Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Naci Kaplan, beyaz et sektöründe geçen yıl ihracatın bir önceki yıla göre yüzde 54,2 artışla 894 milyon dolara ulaştığını söyledi. Ekonomik Kalkınma ve İş Birliği Örgütü ile Gıda ve Tarım Örgütü’nün raporuna göre dünyada 325 milyon ton et üretildiğini ifade eden Kaplan, toplam üretimin yüzde 40,6’sına karşılık gelen 132 milyon tonun kanatlı eti olduğunu söyledi. Kaplan, bu etin dünyada en çok tüketilen et türü olduğunu dile getirdi. Beyaz et üretiminde dünyada 10’uncu sırada bulunan Türkiye’de geçen yıl 2020’ye göre yüzde 5 civarında artışla 2,3 milyon ton beyaz et üretimi gerçekleştirildiği bilgisini veren Kaplan, bu miktarın yüzde 98’inin tavuk ve yüzde 2’sinin hindi eti olduğunu ifade etti. Tavuk Eti Üretiminde En Büyük Maliyeti Yem Giderleri Oluşturuyor Türkiye’de tavuk eti üretim maliyetinin en büyük kısmını yüzde 68 oran ile yem giderleri oluşturuyor. Türkiye Yem Sanayicileri Birliği verilerine göre; 2020 yılında üretilen kanatlı yemi…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Şişmanlık ilerleyen dönemlerde karaciğer yağlanması, hipertansiyon, diyabet ve bazı kanser türlerine neden olabiliyor…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Küresel bir boyuta ulaşan gıda israfı sorununun başlıca sebeplerinin başında insanların benimsediği tüketim alışkanlıkları geliyor. Gıda israfının yarattığı olumsuz etkileri azaltmanın yollarını öğrenmek ve uygulamak, gezegenin geleceği açısından son derece önem taşıyor. Bireylerin yaşamsal faaliyetlerini yerine getirebilmek için tüketmesi gereken besinler, gıdayı oluşturuyor. Gıda israfı ise üretilen gıdaların ölçüsüzce kullanılması ve tüketilmeden çöpe gitmesi olarak tanımlanıyor. Tarladan tedarik zincirlerine, satış noktalarından evlere, hemen her koşulda üretilen gıdanın boşa gitmesi, yok olması veya tüketilmeyecek duruma gelmesiyle birlikte gıda israfı oluşuyor. Dünyada her yıl, insanların tüketimi için üretilen gıdaların yaklaşık üçte biri, yani yaklaşık 1,3 milyar ton gıda, israf ediliyor. Özellikle meyve sebze ve tahıl, en çok israf edilen gıda türlerinin başında geliyor. Gıda israfı aynı zamanda su, toprak, enerji, emek ve sermaye gibi kaynakların da israfı anlamını taşıyor. Bu yönüyle de iklim krizinin nedenlerinden biri olarak kabul ediliyor. Türkiye’de Gıda İsrafı Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın verilerine göre Türkiye’de hane içindeki tüketime…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Geri dönüşüm, yeniden değerlendirilme imkanı olan atıkların fiziksel veya kimyasal işlemlerden geçerek üretim sürecine kazandırılmasına…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Çevre ve sürdürülebilirlik açısından etkileyici özelliklere sahip olan hibrit araçlar, daha yaşanılabilir bir çevre için düşük emisyon sunuyor.Gelişen teknoloji sayesinde çok daha verimli bir şekilde çalışan hibrit araçlar, ekonomik ve çevreci bir tercih olarak öne çıkıyor. Kelime anlamı “melez” olan hibrit kavramı, otomotiv sektöründe elektrikli ve benzinli motorları bir arada barındıran araçları ifade etmek için kullanılıyor. Aracın performans ihtiyaçlarına en uygun verimi sağlamayı hedefleyen hibrit sistem, farklı kullanım koşullarında uygun motorun harekete geçirilmesine dayanıyor. Motor güçlerinin optimum düzeyde tutulması sayesinde enerji tasarrufu sağlanıyor ve emisyon düşüyor. Sürüş sırasında hız ihtiyacına göre harekete geçen motorlar, hibrit araçların en efektif şekilde çalışmasına yardımcı oluyor. Günümüzde gelişen motor teknolojileri sayesinde çok daha verimli hale getirilen hibrit araçlar, fosil yakıt tüketimini en düşük seviyede tutmayı başararak hem doğanın kirlenmesini engellemeye yardımcı oluyor hem de araç sahiplerinin ekonomik bir deneyim yaşamasını sağlıyor.

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+

Sanat; yaratıcılığın ve hayal gücünün müzik, dans, heykel, resim gibi araçlarla ifade edilmesine deniyor. Dijitalleşen dünyada sanatçının duygu ve düşüncelerini ifade etmek için teknolojik araçları kullanması, dijital sanat olarak tanımlanıyor. Sanat ve teknolojinin birleşimi olan dijital sanat, sanatçının eserlerini üretmek için teknolojik cihazları kullandığı tüm sanat dallarını kapsıyor. Sanatçı, geleneksel yöntemlerde kullandığı malzemeler yerine bilgisayar programlarından yararlanarak hayal gücünü ve yaratıcılığını gözler önüne seriyor. Sanatçının dijital sanatı kaliteli bir şekilde üretebilmesi için bilgisayar, fotoğraf makinesi, aydınlatma araçları ve bazı bilgisayar programları gibi donanımlara sahip olması gerekiyor. Teknoloji ve Sanatın Dönüşümü Geleneksel sanat ile dijital sanat arasındaki temel fark, tasarlandığı alanın farklı olmasından kaynaklanıyor. Örneğin geleneksel sanatta bir ressam, eserini üretirken tuval kullanırken, dijital sanatta ise eserin tasarımında bilgisayar ya da fotoğraf makinesi gibi dijital araçlar kullanılıyor. Dijital sanat kavramı, geniş bir alanı kapsıyor. Grafik düzenlemelerinden fotoğraf, heykel, resim gibi geleneksel sanat formlarının yeniden üretilip kopyalanmasına; mühendislik inşasından yapay zekâ uygulaması…

• 0
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+